MIĘDZYNARODOWE TARGI POZNAŃSKIE

W dniach 13-17 września Firma Sużyw gościła z wizytą na Międzynarodowych Tagach przemysłu spożywczego i gastronomii w Poznaniu. Na Międzynarodowych Targach Wyrobów Spożywczych Polagra-Food, Międzynarodowych Targach Gastronomii Gastro Trendy oraz Międzynarodowych Targach Technologii Spożywczych Polagra-Tech przedsiębiorcy przemysłu spożywczego i gastronomicznego z Polski i wielu krajów świata zaprezentowali nowoczesne produkty i usługi.

Na Targach Polagra-Food można było zobaczyć wiele ekspozycji win, nalewek, tradycyjnych przysmaków, egzotycznych specjałów, a także ekspozycje specjalistycznego wyposażenia sklepów. Ekspozycja „Smaki Regionów” była wyjątkową okazją do spróbowania żywności o charakterze regionalnym, tradycyjnym i ekologicznym. Można było posmakować pysznych chlebów, ciast, wędlin, serów, przetworów warzywnych i owocowych oraz wiele inych smakołyków. Wielką atrakcją były występy zespołów regionalnych.
W ramach Międzynarodowych Targów Gastronomii Gastro Trendy przedstawione zostały kompleksowe rozwiązania dla restauracji, kawiarni, barów, hoteli. Ekspozycja targów Polagra-Tech podzielona była na kilka salonów wystawienniczych: salon maszyn i urządzeń dla przemysłu mięsnego, spożywczego, salon urządzeń klimatyzacyjnych, chłodniczych, grzewczych oraz salon dodatków do żywności. Wystawcy przedstawili technologiczne nowości rynkowe dla poszczególnych gałęzi przemysłu, a także zastosowanie nowoczesnych maszyn i urządzeń renomowanych producentów z całej Europy. Wystawom towarzyszyły liczne panele dyskusyjne, konferencje naukowe, a także widowiskowe pokazy, prestiżowe konkursy kulinarne m.in finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego Primebra Cup.